Na última sexta-feira, o Village Iguassu Golf Residence realizou um evento gastronômico marcado pela tradição e sabor da Itália, destacando o famoso prato “Gnocchi della Fortuna”. Guilherme Paulus, anfitrião do local, recebeu pessoalmente cada um dos convidados, garantindo uma atmosfera acolhedora e exclusiva.
O destaque da noite foi o menu de seis os, criado pelo renomado Chef Fernando Becker, do restaurante Primrose. A execução das receitas ficou a cargo dos talentosos Chefs Guilherme Lopes e Breno Floriano, que apresentaram pratos exclusivos, cada um harmonizado com vinhos cuidadosamente selecionados da premiada adega do Castelo Saint Andrews.
Além da experiência culinária, os convidados tiveram a oportunidade de aprofundar seus conhecimentos sobre vinhos com a presença do Sommelier Evandro Segato. Segato enriqueceu a noite explicando detalhes sobre a harmonização de cada prato com o vinho escolhido, proporcionando uma experiência educativa e sensorial.
O evento culminou com um final elegante, servindo chá e café para os convidados, encerrando a noite com um toque de sofisticação e conforto. Este evento no Village Iguassu Golf Residence reafirma a importância da cultura gastronômica italiana e sua influência na culinária de alto padrão.
Mangia bene!
