O clima junino chegou e essa receita é sucesso em qualquer arraiá.
Já estamos em época de festas juninas, comidas típicas e bebidas deliciosas. Mas com o isolamento social fica difícil pensar em comemorar sem aquele calor humano, concorda!?
No entanto, a 100fronteiras recebeu uma receita “quentinha” do Sax Palace que vai aquecer seu final de semana e trazer aquelas boas lembranças das quadrilhas, das comidas típicas e outras tantas que realizamos nas festas juninas.
O vinho quente é elemento chave, sendo impossível quem não se delicie com essa bebida típica do clima friozinho nos meses de junho e julho. Então prepare seu chapéu de palha, separe o seu melhor traje junino e partiu juntar seu par que a receita vai começar.
Ingredientes
1 xícara de açúcar
1 Canela
1 Cravo
1 litro de vinho tinto seco
½ litros de água
½ maçã (verde ou vermelha) – descascada e cortada em rodelas ou em pequenos pedaços.
Modo de preparo
Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, já misturado com a água. Acrescente a maçã e o açúcar restante. Cozinhe um pouco e sirva bem quente. Prontinho, agora é só aproveitar uma das melhores épocas do ano em ótima companhia.
