O Dia Mundial do Malbec é comemorado hoje, 17 de abril. A data celebra a uva Malbec, símbolo dos vinhos argentinos, marcando o momento em que a variedade começou a ser cultivada oficialmente na Argentina.
Com um sabor impressionante e característico, o Malbec é reconhecido internacionalmente como a uva que representa a identidade do vinho argentino, possuindo coloração intensa, aroma frutado e taninos marcantes.
Vinhos do Malbec
Há vários estilos de vinhos feitos de Malbec, desde os mais leves até os mais encorpados. Os vinhos Malbec mais leves costumam ser mais suaves e fáceis de degustar, com taninos delicados e aromas frutados. São ideais para acompanhar pratos como massas, pizzas e carnes brancas.
Já os Malbec mais encorpados são mais intensos e complexos, com taninos mais marcantes e notas de frutas escuras, como cassis e ameixa. Esses vinhos combinam bem com pratos mais robustos, como carnes vermelhas, cordeiro e queijos maduros.
Sua história
O elegante rótulo do Malbec Argentino narra a trajetória histórica dessa uva ao longo dos séculos. A Malbec, cujo legado remonta ao Império Romano, recebeu um impulso significativo na Europa medieval, especialmente pelas mãos da rainha Leonor de Aquitânia, que demonstrava sua predileção pelo vinho produzido com a “uva negra de Cahors”.
No final do século XIX, a Malbec se tornava o principal componente de muitos dos mais renomados Crus Classés de Bordeaux. A casta, trazida pelos imigrantes europeus para a Argentina, encontrou na América do Sul o ambiente perfeito para florescer, completando assim a jornada dessa uva tão especial.
Enquanto os vinhedos na Argentina prosperavam, foi nas últimas décadas que a Malbec realmente se espalhou pelo país. Entre 1990 e 2009, as áreas de cultivo dessa uva cresceram 173%, ando de 10 mil hectares para 28 mil hectares.
Além de Mendoza, que continua sendo o epicentro da variedade – 85,97 % da produção de Malbec são desta província -, é estimado que o vinho está presente em 15 das 18 províncias vitivinícolas da Argentina, ampliando ainda mais a presença dessa casta no território argentino.
Atualmente
- Em 2024, a área dedicada ao cultivo da uva Malbec para vinificação na Argentina abrange 47.064 hectares, o que corresponde a 25,5% da área total cultivada com vinhedos no país.
- A área plantada de Malbec na Argentina cresceu 51,6% nos últimos 24 anos (entre 2000 e 2023). Desde 2010, a Malbec tem sido a variedade de uva que mais tem ampliado sua área de cultivo, destacando-se como a principal protagonista no crescimento da viticultura do país.
- Em 2024, a Argentina exportou 1.269.489 hectolitros de Malbec, o que gerou um valor de 429,75 milhões de dólares. O principal mercado de destino para o Malbec Argentino são os Estados Unidos, seguidos pelo Reino Unido e o Brasil, que também são consumidores importantes desse vinho emblemático.
Esse número reflete a importância da Malbec na viticultura argentina, consolidando-a como a uva mais emblemática do país.
Se você aprecia um bom vinho, o dia 17 de abril é a ocasião perfeita para abrir uma garrafa e brindar por esta data!
